商品
諮詢 Products
Query

0

阿華田可可麥芽餅乾碎400g

Cocoa Malted Cookie Crumb


  • 阿華田餅乾碎融合可可與麥芽風味,口感醇厚不膩,顆粒均勻、品質穩定,適用於烘焙、甜點及飲品,應用彈性高,滿足多元產品開發需求 。

  • 規格 400g
  • 產地 台灣

產品介紹

●風味層次: 可可的苦甜與麥芽的溫潤穀香交融,入口醇厚不膩,帶有柔和麥芽餘韻
●適口性佳: 甜度平衡,咀嚼適中,展現圓潤口感與香氣協調的和諧感
●品質穩定: 產品顆粒均勻度佳,品質穩定性高
●安心保證: 潔淨配方,符合市場趨勢及拓展性,未來可導入慈悅認證標章
●用途廣泛: 可用於烘焙、甜點、冰品、飲品等多種產品,加工適應性佳

產品資訊

成分:麵粉、蔗糖、食用烤酥油(棕櫚油)、阿華田麥芽精粉(大麥、麥芽)、可可粉、玉米澱粉、食鹽、碳酸氫鈉、碳酸氫銨

使用方法

1. 甜點裝飾→增加脆感+麥芽巧克力風味
●蛋糕表面撒粉(提拉米蘇、巧克力蛋糕)
●泡芙/可頌 topping
●冰淇淋裝飾

2. 飲品應用→上層撒粉(視覺)、中層混入(口感)、杯底鋪料(驚喜)
●奶昔/冰沙
●鮮奶茶/巧克力飲
●優格飲

3. 內餡/夾層→創造脆口內餡
●吐司抹醬+餅乾碎
●鬆餅/千層蛋糕夾層
●可麗餅內餡